SICILIA -
La mandorla di Siciliana è una delle più famose e buone mandorle italiane, Questa caratteristica le conferisce un sapore unico che difficilmente ritroviamo nel prodotto estero. Quindi è opportuno approfondire la tracciabilità e sicurezza alimentare del prodotto. la mandorla di Sicilia ha eleganza estetica , gusto eccellente ed equilibrato, aroma intenso. Le mandorle hanno molte proprietà, la ricchezza di olii monoinsaturi apportano benefici all’apparato circolatorio. Insieme alla presenza di vitamina E svolge un importante azione contro il rischio di attacchi cardiaci. Mangiare mandorle grezze (prive di ogni trattamento) può svolgere un ruolo efficace nell’abbassare il colesterolo, non togliere la buccia aumenta la popolazione dei batteri intestinali buoni.
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