Il pistacchio è un frutto che ha molti benefici: combatte l’invecchiamento; ha un alto contenuto di rame quindi spesso viene consigliato l’ingerimento di una manciata di pistacchi per chi ha determinate patologie legate alla carenza di ferro o l’anemia ; combatte il diabete ed è molto ricco di proteine.
Come tutta la frutta secca, il Pistacchio non ha una scadenza , la conservazione del prodotto in un luogo fresco e asciutto, permette di poterlo gustare anche molto tempo dopo l’acquisto.