Pomodoro datterino

SICILIA -

Il Pomodorino Datterino è di piccole dimensioni, che cresce a grappoli di massimo 20 frutti del peso di 15 grammi ciascuno. E’ un pomodoro ottimo per preparare salse e sughi ma è anche ottimo per preparazioni fredde come insalate e bruschette.

Con una produzione di oltre 150 milioni di tonnellate annue, il pomodoro è uno degli ortaggi più importanti per l’alimentazione umana.

Il maggior produttore in Europa è l’Italia, infatti per la sua crescita è necessaria una temperatura minima di 15°C.