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Il finocchio dolce ha la forma da rotonda a ovale, è formato da foglie carnose che diventano tenerissime nel cuore. I rametti con le morbide foglie verdi vengono tagliati sopra la parte bianca.
Il finocchio ha il grande vantaggio di avere pochissime calorie e un sacco di pregi. Infatti, per le sue proprietà aromatiche, è eccellente per aiutare la digestione e il buon funzionamento dell’intestino. È un ottimo spuntino “spezza fame”: puoi mangiarne a volontà! |