Melanzana viola

SICILIA -

La Melanzana Viola è di forma rotonda, la sua polpa è compatta e presenta pochissimi semi. Una caratteristica della melanzana viola è il suo sapore dolce che infatti la rende estremamente versatile per tantissime preparazioni.

Grazie a queste sue caratteristiche è perfetta per ricette veloci e con brevi tempi di cottura.