SICILIA -
Le prime coltivazioni di Cetrioli, risalgono a 5000 anni fa, situate ai piedi dell'Himalaya.
Una sua importante caratteristica è la presenza di Acido tartarico che impedisce ai carboidrati dei prodotti alimentari, di trasformarsi in grassi.
Il Cetriolo è ricco di vitamine e minerali come il potassio e il magnesio, il cetriolo offre numerose proprietà benefiche. Inoltre ha pochissime calorie, è un buon diuretico e un valido disintossicante.